هیدروکربن‌ها، به‌طور ساده در دانش شیمی، دسته‌ای از مواد آلی هستند که در ساختار مولکولی آن‌ها، اتم‌های عنصرهای کربن و هیدروژن شرکت دارند. هیدروکربن‌ها، همانند دسته‌بندی تمام مواد آلی، در دو گروه آلیفاتیک و آروماتیک قرار می‌گیرند. از نگاه دیگر می‌توان هیدروکربن‌ها را در دو گروه سیرشده و سیرنشده قرار داد.
هیدروکربن | انواع هیدروکربن ها | نیل پالا
هیدروکربن‌ها،
به‌طور ساده در دانش شیمی، دسته‌ای از مواد آلی هستند که در ساختار
مولکولی آن‌ها، اتم‌های عنصرهای کربن و هیدروژن شرکت دارند.