قطعات هواپز
هواپز یک وسیله کشتی‌آشپزی است که از هوا سرد برای پختن غذاها با استفاده از چرخه هوای گرم موثر می‌شود. قطعات هواپز و وظایف آن‌ها به شرح زیر می‌باشد:
دیگ هوا پز: ظرفی است که غذاها را در آن قرار می‌دهیم. این ظرف معمولا از جنس استیل، تفلون یا پیرکس ساخته شده است.
صفحه کنترل (Control Panel):
- صفحه کنترل برای تنظیم دما، زمان، و حالت‌های پخت مختلف هواپز استفاده می‌شود. دکمه‌ها و نمایشگر معمولاً در این بخش قرار دارند.
سینی چربی جاری (Drip Tray):
- سینی چربی جاری زیر سبد قرار می‌گیرد و وظیفه دارد چربی و روغن‌هایی که از مواد غذایی جاری می‌شوند را جمع‌آوری کند. این کار باعث کاهش چربی در غذاها می‌شود.
پره هواپز (Air Fryer Fan):
- پره هواپز برای گردش هوا در داخل هواپز استفاده می‌شود. این پره به هوا این امکان را می‌دهد که به صورت یکنواخت در اطراف مواد غذایی حرکت کند و آن‌ها را پخته کند.
سیستم گرمایش (Heating Element):
- سیستم گرمایش به منظور افزایش دما در داخل هواپز استفاده می‌شود. این سیستم معمولاً در بالای دستگاه یا در دور اطراف سبد قرار دارد.
قفسه ترموستات (Thermostat):
- قفسه ترموستات برای کنترل و نظارت بر دما در داخل هواپز مسئول است.
لوله ورودی هوا (Air Inlet):
- لوله ورودی هوا برای جذب هوا به داخل هواپز مسئول است. این ورودی هوا به منظور ایجاد جریان هوای مطلوب برای پخت مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
صفحه نمایش (Display Screen):
- صفحه نمایش اطلاعات مربوط به دما، زمان و وضعیت پخت را به کاربر نشان می‌دهد.
قطعات قابل جداشدن (Removable Parts):
- بسیاری از قطعات هواپز، مانند سبد، سینی چربی جاری و قفسه ترموستات، قابل جداشدن هستند که این امکان را فراهم می‌کند تا به راحتی تمیز شوند.
سنسورهای حرارتی (Temperature Sensors):
- سنسورهای حرارتی به منظور اندازه‌گیری دما و کنترل دمای داخل هواپز استفاده می‌شوند.
همه این قطعات با همکاری یکدیگر موجب پخت سریع، یکنواخت، و با کمترین مقدار روغن می‌شوند و هواپز به عنوان یک وسیله‌ی سالم و کم چربی برای پختن غذاها مشهور است.